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汕头市局完成2012年餐饮服务食品安全抽检监测工作


本文摘要:99身体健康网讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息,2012年10月底,汕头市食品药品监管局按照省局《2012年餐饮服务食品安全专项抽查监测工作方案》拒绝,融合全市实际,经过一段时间紧绷有序的工作,圆满完成了本年度餐饮服务食品安全抽查监测工作。

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99身体健康网讯 据广东省食品药品监督管理局网站消息,2012年10月底,汕头市食品药品监管局按照省局《2012年餐饮服务食品安全专项抽查监测工作方案》拒绝,融合全市实际,经过一段时间紧绷有序的工作,圆满完成了本年度餐饮服务食品安全抽查监测工作。  据报,本年度汕头市局餐饮服务食品安全抽查监测工作共分3部分:评价性专项监测、专项监督抽查、餐饮具和月饼专项抽查。

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检查的内容还包括凉茶、小贩米面制品、生食水产品、油炸用植物油、辣椒酱粉专项、饮品小贩制品和各类自行消毒餐具。抽查结果显示,汕头市餐饮服务食品安全状况良好,其中食品达标率为94.7%,餐饮具达标率为92.5%,但是个别品种,如肉类制品、鲜榨果汁、自行消毒餐具仍有不合乎食品安全标准。这些不合格品种将是汕头市局下来重点整治的对象。


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