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东营市局开展餐饮服务食品安全监督抽验工作_鸭脖娱乐官网


本文摘要:99身体健康网讯 据山东省食品药品监督管理局网站消息,为及时发现餐饮服务环节食品安全风险隐患,防治食品安全事故的再次发生,东营市局实施工作方案,细化任务,实施责任,强化措施,切实做好年度餐饮服务食品安全抽查工作。

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99身体健康网讯 据山东省食品药品监督管理局网站消息,为及时发现餐饮服务环节食品安全风险隐患,防治食品安全事故的再次发生,东营市局实施工作方案,细化任务,实施责任,强化措施,切实做好年度餐饮服务食品安全抽查工作。  一是明确任务,实施责任。

融合全市工作实际,制订实施了《东营市2013年餐饮服务食品安全监督抽查工作方案》,更进一步具体市、县两级抽查任务和责任分工,做职责清晰,责任做到。  二是加强监督,侧重融合。坚决监督抽查与日常检查结合,引人注目对重点品种、重点场所的监督抽查,及时发现隐患苗头,主动采行防范措施。

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  三是增强培训,提升水平。的组织举行了全市餐饮服务食品安全监管抽查培训会议,邀食品检验领域专家就取样操作者、技术规范等方面的科学知识展开了系统介绍,对取样程序、文书制作展开了培训,贯彻提升抽查工作质量和水平。

  四是强化领导,严苛督查。正式成立了监督取样领导小组,将监督抽查工作划入对各县区局的年度政务考核内容,实施季度通报制度,增强督查考核,保证年度抽查工作圆满完成。


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